Liebe Betti,
jetzt muss ich doch auch mal hier einen Kommentar hinterlassen.:-)
Die bestellten Bücher (hab am Sonntag gleich mal 7 Bücher von Dir bestellt) hab ich zwar noch nicht bekommen, naja, behelfe ich mich einstweilen mit Rezepten aus Deinem Blog. 🙂 Heute gab es das Putencurry, hab Romanesco (mein absolutes Lieblingsgemüse neben Brokkoli, Lauch, Paprika, Spitzkohl, Rosenkohl, Zucchini, Aubergine, Bohnen und und und *lach* ) und noch eine Zwiebel mit rein und richtig schön Extrabums – was für ein Schmaggofazz! Mein Sohn (23J, derzeit auf Mama-Besuch) hat fleißig mitgeschnippelt und war vom Endergebnis begeistert und will jetzt auch happycarb leben! Check, Mission gelungen! 😉
Freu mich auf die vielen Rezepte zum Nachkochen 🙂
Schönen Abend und ganz viele liebe Grüße
Claudia